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서울우유는 깔끔하고 우유담백한 맛을 자랑하는 제품입니다. 입안에 한 모금 마시면 입안 가득 부드러움과 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 제품은 그대로 한 잔 마시기에도 든든한 간식으로도 좋으며, 시리얼이나 토스트와 함께 즐기기에도 적합합니다.
제품 특징
- HACCP 인증을 받아 안심할 수 있습니다.
- 고소하고 깔끔한 맛을 갖고 있습니다.
- 우리 가족을 위한 간식으로 제격입니다.
- 냉장 보관이 필요합니다.
브랜드 이야기
서울우유는 80년 동안 한 길로 우유 생산과 접근을 해온 우유 협동조합입니다. 1937년에 창립된 경성 우유 협동조합으로 시작하여 해방 후 1945년 서울우유 동업조합으로 개칭되었습니다. 원유를 우유, 발효유, 버터 등으로 가공하여 제공하고 있습니다.
레시피 – 리코타 치즈
- 재료: 우유 500㎖, 생크림 250㎖, 소금 0.3큰술, 레몬즙 3큰술, 식초 1큰술
- 냄비에 우유와 생크림을 부어줍니다.
- 소금을 넣고 간을 맞추어줍니다.
- 중약불에서 데우며 살살 저어 소금을 녹입니다.
- 끓으려고 할 때 약불로 낮춰줍니다.
- 레몬즙과 식초를 넣어줍니다.
- 젓지 말고 가만히 둬 응고되기를 기다립니다.
- 단백질이 엉겨 덩어리가 된 것이 보이면 불을 끕니다.
- 그릇 위에 체를 얹고 면포를 덮어 우유를 붓습니다.
- 면포를 가볍게 매듭 지은 뒤 냉장고에 넣어줍니다.
- 유청이 빠지도록 하룻밤 정도 둡니다.
- 면포를 풀면 완성된 리코타 치즈를 만날 수 있습니다.
포장 정보
- 사이즈: 2300ml
- 가격: 7,580원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
자주 묻는 질문
Q: 이 제품은 몇 개를 구입할 수 있나요?
A: 한 개를 구입할 수 있습니다.
Q: 이 제품은 냉장 보관이 필요한가요?
A: 네, 이 제품은 냉장 보관이 필요합니다.
Q: 이 제품의 평점이 어떻게 되나요?
A: 이 제품은 평점 5점 만점에 5점을 받았습니다.
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